MAT

Bakade rödbetor

med fetaostcréme och färsk ruccola

 

Fjällmacka

en stadig macka som varierar från dag till dag

 

Klassisk fransk löksoppa med krutonger, ost och spikkorv

finns även som veg.

Tarte flambée, klassisk fransk "pizza" från Alsace 
- Klassisk; creme fraiche, fläsk, lök och ost
- Rustik; creme fraiche, confiterad anka, grönkål, lök och ost
- Vegetarisk; creme fraiche, varierande grönsaker, ost

 

Varggransstugans skoterpasta

En krämig renskavspasta med kantareller

 

Varggransstugans gröna pasta

En krämig pasta med egenplockad ramslök, vaxbönor och ramslökspesto

Varggransfjällets chiligryta

finns med vår egen pulled beef och tillbehör eller helt vegetarisk med olika sorters bönor och rostad paprika

Fjällburgare

vår egen pulled beef, coleslaw och chips

Fjällburgare med eldost

eldost från Jämtland, dubbelpanerad kålrot, coleslaw och chips

 

Till barnen

Pasta naturel eller pasta med köttbullar

 

Sugen på något gott efter maten?

Kanske en italiensk glassbakelse, fråga oss.

DRYCK

Mousserande vin

Bra, bättre eller Bäst

Vitt vin

Bra, bättre eller Bäst

Rött vin

Bra, bättre eller Bäst

Öl

Bra, Bättre eller Lokalt

Eller något annat?

Drinkar, Apéritifs & Digestifs

Irish coffee, Glühwein & Jägertee

Läsk & Vatten

Kaffe, Te och Varm Choklad

Fika

Hembakta kanelbullar, mjuka kakor,

chokladbollar m.m.

Har du eller någon i ditt sällskap allergier/matavvikelser?

Fråga oss vad vi kan göra!