Meny
Varggransstugans första sommarmeny blir lite av ett experiment då vi inte vet hur många som
kommer att besöka oss. Vad sägs om egenrökt fläsksida, kyckling, korv och lax, hemlagad pulled beef,
vegetariska alternativ och Tarte Flambée.
Menyn kommer att utvecklas under sommaren och säkert förändras en del men här ser ni
några av våra tankar och idéer.
LITE LÄTTARE
Tarte flambée, klassiska franska pizzor från Alsace
i tre varianter
Bakade rödbetor med fetaostcréme, färsk ruccola och bröd
EN REJÄL BIT MAT
Rökt lax med tillbehör
Hamburgare med pulled beef, coleslaw och chips
Hamburgare med haloumi, coleslaw och chips (vegetarisk)
Grillbricka
Egenrökt fläsksida, kyckling, korv och pulled beef med tillbehör
Grillbricka Vegetarisk
Med bakad Spetskål, blomkål och annat gott
EFTERRÄTTER / SMÅTT & GOTT
Italiensk "Tartuffe" citron
citronglass med limoncellocrème och maräng
Italiensk "Tartuffe" choklad
chokladglass med en kärna av zabaglione dekorerad med hasselnötter
Italiensk "Tartuffe" nötkrokant
hasselnötsglass med chokladsåskärna dekorerad med karamelliserade hasselnötter och maräng
Hembakta kanelbullar, mjuka kakor och chokladbollar
DRYCK
Mousserande vin
Bra, bättre eller Bäst
Vitt vin
Bra, bättre eller Bäst
Rött vin
Bra, bättre eller Bäst
Öl
Ett varierat utbud globalt och lokalt
Eller något annat?
Drinkar, Apéritifs & Digestifs
Läsk & Vatten
Kaffe & Te
Har du eller någon i ditt sällskap allergier/matavvikelser?
Fråga oss vad vi kan göra!
För kvällsaktiviteter, grupper, event mm gäller meny enl överenskommelse. Kontakta oss för mer information.
© Copyright. Or the right to copy?