MENY

Fjällkrog och bar

VARGGRANSSTUGAN

Fjällkrog och bar

Meny

Varggransstugans första sommarmeny blir lite av ett experiment då vi inte vet hur många som

kommer att besöka oss. Vad sägs om egenrökt fläsksida, kyckling, korv och lax, hemlagad pulled beef,

vegetariska alternativ och Tarte Flambée.


Menyn kommer att utvecklas under sommaren och säkert förändras en del men här ser ni

några av våra tankar och idéer.

LITE LÄTTARE


Tarte flambée, klassiska franska pizzor från Alsace 

i tre varianter


Bakade rödbetor med fetaostcréme, färsk ruccola och bröd


 

EN REJÄL BIT MAT


Rökt lax med tillbehör


Hamburgare med pulled beef, coleslaw och chips


Hamburgare med haloumi, coleslaw och chips (vegetarisk)


Grillbricka

Egenrökt fläsksida, kyckling, korv och pulled beef med tillbehör


Grillbricka Vegetarisk

Med bakad Spetskål, blomkål och annat gott



EFTERRÄTTER / SMÅTT & GOTT


Italiensk "Tartuffe" citron

citronglass med limoncellocrème och maräng

 

Italiensk "Tartuffe" choklad 

chokladglass med en kärna av zabaglione dekorerad med hasselnötter


Italiensk "Tartuffe" nötkrokant

hasselnötsglass med chokladsåskärna dekorerad med karamelliserade hasselnötter och maräng


Hembakta kanelbullar, mjuka kakor och chokladbollar



DRYCK


Mousserande vin

Bra, bättre eller Bäst


Vitt vin

Bra, bättre eller Bäst


Rött vin

Bra, bättre eller Bäst


Öl

Ett varierat utbud globalt och lokalt


Eller något annat?

Drinkar, Apéritifs & Digestifs


Läsk & Vatten


Kaffe & Te




Har du eller någon i ditt sällskap allergier/matavvikelser?

Fråga oss vad vi kan göra!

För kvällsaktiviteter, grupper, event mm gäller meny enl överenskommelse. Kontakta oss för mer information.

© Copyright. Or the right to copy?